Mi legalábbis hétről hétre megsütünk egy kisebb fej lila káposztát az alábbi módon:
Kikenjük a tepsit zsírral, rádobjuk a legyalult káposztát, és néha megkeverve addig sütjük a sütőben, amíg meg nem sül. Ezt onnan tudja az ember, hogy puha, édes, és itt-ott meg van pörkölődve :) Sózni érdemes.
Mi tejföllel esszük, magában. Egyétek ti is.
Egészséges, olcsó, finom és sokáig eláll.
Én párolni szoktam (az talán túlzás, de úgy csináltam a legtöbbször), ugyanúgy tejföllel, sózva és borsozva és tényleg nagyon finom :)
VálaszTörlésNekem a fazékban mindig odaégett :)
Törlés